Ostatní sladidla

Ostatní sladidla je kategorie, ve které najdete především zdravější alternativy klasického bílého cukru. Zpravidla jsou veganské a v BIO kvalitě, díky čemuž můžete mít jistotu, že pro své tělo vybíráte tu nejlepší variantu. Použít můžete například agáve prášek nebo sirup, který má nízký glykemický index, a je tak vhodný i pro diabetiky. Na své si přijdou také milovníci kokosu, kteří mohou sladit pomocí kokosového cukru nebo sirupu. Ten se hodí na palačinky stejně dobře jako javorový sirup. Pokud se řadíte mezi milovníky veganských raw dezertů, pak vám jistě není cizí slazení pomocí datlové pasty, která rovněž skvěle nahradí cukr a zároveň dodá tělu potřebné vitamíny, minerální látky a vlákninu. A v případě, že chcete zkusit i méně známá sladidla, jistě vaše chutě uspokojí například panela, což je prášek vyrobený z cukrové třtiny, nebo lucuma, která se pyšní vysokým podílem vlákniny. 

Pro tato sladidla najdete v kuchyni jistě mnoho využití. Přidat je můžete do kávy, čaje, smoothie nebo jakéhokoliv pokrmu, ve kterém chcete snížit obsah klasického bílého cukru a nahradit jej zdravějším způsobem.

Pokud se chcete o alternativách cukru dozvědět více, neměl by vám ujít náš článek Alternativy cukru: Je lepší třtinový cukr, med, sladké sirupy nebo stévie?